Barista - Vieux Port Steakhouse

Résumé du poste

The barista is responsible for preparing and serving hot and cold beverages while maintaining a clean and organized workspace. They must also provide friendly customer service, manage payments, and adhere to health and safety standards.

Détails du poste

Œuvrant dans l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration depuis près de 50 ans, Gray Collection est un regroupement primé d'hôtels et de restaurants authentiquement locaux qui offrent aux voyageurs du monde entier l’expérience du luxe convivial. Parmi nos établissements le Maggie Oakes, le Jacopo, le Vieux-Port Steakhouse, Pincette, Bevo Bar+Pizzeria, Restaurant Gaspar, Terrasse le Perché, Terrasse William Gray, et la Terrasse sur l’Auberge. En tant que barista, vous préparez et servez des boissons chaudes et froides, principalement du café et des expressos, en suivant les recettes et les standards de qualité. Vous accueillez les clients, prenez leurs commandes, et assurez un service rapide et amical. Vous gardez votre espace de travail propre et bien organisé. Responsabilités Préparer et servir des cafés et autres Parler et interagir avec les nouveaux clients et les clients réguliers. Maintenir un poste de travail propre et aseptisé. Suivre les directives de santé et de sécurité Respecter les recettes et les présentations pour les aliments et les boissons. Maintenir la propreté de votre station de travail. Gérer les paiements et assurer un service client de qualité. Accueillir les clients et prendre leurs commandes. Qualifications Au moins d’un an ou plus dans l’industrie du service café Expérimenté et à l’aise avec des quarts de travail très occupés. Amical, extraverti et dévoué à service exceptionnel. Ranger et s’autodiscipliner Détaillé-orienté et passionné par la qualité des produits. Avantages Régime d'assurance collective incluant la télémédecine; REER collectif et RPDB (Régime de participation différée aux bénéfices); 50% de rabais employés dans tous nos établissements pour l’employé et 3 invités; Rabais avec nos partenaires d’affaires (bien-être, loisir et plus encore); Culture d’entreprise favorisant la valorisation des employés; Événements de reconnaissance pour les employés; Entreprise en pleine croissance (perspective d’évolution et développement personnel). Dans le présent document, nous avons tenté d’utiliser un vocabulaire neutre et adapté à toutes les personnes, peu importe leur genre. Toutefois, il peut arriver que certains termes, titres d’emplois et certaines tournures de phrase nous contraignent à utiliser le masculin comme genre neutre. Nous préférons vous en aviser. Comme nous privilégions un environnement de travail inclusif, il est entendu que nous invitons toutes les personnes à postuler, peu importe leur genre. La connaissance de l’anglais (oral) est requise pour ce poste en raison des interactions fréquentes et nécessaires avec une clientèle anglophone et internationale, dans un contexte touristique et de proximité avec plusieurs hôtels partenaires. Le titulaire doit accueillir, informer et servir les clients de façon autonome; la communication en anglais est essentielle à l’exercice des fonctions, à la qualité du service et, lorsque applicable, à la sécurité, et ne peut être raisonnablement confiée à un autre employé.

Ce que vous ferez

The barista is responsible for preparing and serving hot and cold beverages while maintaining a clean and organized workspace. They must also provide friendly customer service, manage payments, and adhere to health and safety standards.

Exigences

Candidates must have at least one year of experience in the coffee service industry and be comfortable working in a fast-paced environment. Proficiency in English is required to interact with an international clientele.

Avantages

• Collective insurance plan
• Telemedicine
• Collective RRSP
• DPSP
• 50% employee discount
• Partner discounts
• Professional development

Compétences indiquées

• Service à la clientèle · Souhaitée
• Manipulation d’argent · Souhaitée
• Salubrité alimentaire · Souhaitée
• Communication · Souhaitée
• Gestion du temps · Souhaitée
• Souci du détail · Souhaitée

Autres compétences pertinentes

Relevées dans la description du poste. Confirmez les exigences importantes ci-dessus.

• Coffee preparation
• Espresso machine operation
• Customer service
• Cash handling
• Food safety
• Health and safety compliance
• Communication
• Time management
• Self-discipline
• Attention to detail
• English proficiency

Domaines d’emploi

• Hospitality
• Food & Beverage
• Customer Service & Support

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