Superviseur/superviseure - restauration rapide

Résumé du poste

Études: Aucun certificat, diplôme ou grade. Tâches: Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Embaucher du personnel de service des aliments. Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise. Établir les horaires de travail. Inspecter les lieux ou les installations pour assurer…

Détails du poste

Études: Aucun certificat, diplôme ou grade. Tâches: Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Embaucher du personnel de service des aliments. Veiller à ce que la nourriture et le service répondent aux normes de contrôle de la qualité. Posséder des connaissances sur les genres culinaires de l'entreprise. Établir les horaires de travail. Inspecter les lieux ou les installations pour assurer le respect des normes de propreté et de sécurité établies. Expérience: 3 ans à moins de 5 ans. Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés: Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage de nouveaux arrivants et/ou de réfugiés avec des employés d'expérience. Soutien pour les jeunes: Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux jeunes . Soutien pour les vétérans: Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux vétérans . Soutien pour les Autochtones: Offre des opportunités de mentorat, de coaching et/ou de réseautage aux travailleurs Autochtones . Soutien pour les minorités visibles: Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage des membres des minorités visibles avec des employés d'expérience .

Compétences indiquées

• Sens de l’organisation · Souhaitée
• Souci du détail · Souhaitée
• Coaching · Souhaitée
• hygiène · Souhaitée