gérant/gérante de restauration rapide
Sur place · Port-Cartier
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Analyser le budget pour augmenter et maintenir les bénéfices du restaurant. Évaluer les opérations quotidiennes . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Surveiller le rendement du personnel . Recruter du personnel. Fixer les horaires de travail du personnel. Superviser le personnel. Former le personnel. Fournir le service à la clientèle. Superviser le personnel ou l'équipe de travail. Fonctions et activités des superviseurs: 11 à 15 personnes. Systèmes de gestion (sig ou bd): Système de points de vente.…