cuisinier/cuisinière
Sur place · Edmonton
Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Inspecter les cuisines et les aires de services. Superviser le personnel des cuisines et les aides. Nettoyer la cuisine et les espaces de travail. Gérer les activités de la cuisine. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Assurer la formation du personnel pour ce qui est de ses tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité. Superviser et coordonner les activités du personnel qui prépare et répartit les aliments. Rédiger et soumettre des rapports. Tenir les registres des stocks, des réparations, des vent…